Creatief met restjes

Wethouder Maud Hulshof in haar keuken

Deze week is de Verspillingsvrije Week. Ga je samen met ons de uitdaging aan om geen voedsel te verspillen? Als alle Nederlanders thuis een week lang geen eten weggooien, besparen we ruim 23 miljoen maaltijden. Dat is goed voor het milieu en levert winst op voor je portemonnee. Wat kun je doen? Door creatief om […]

Doe mee met de Verspillingsvrije Week 12-18 september

Foodsharing deelt maaltijden uit van gered voedsel

Van 12-18 september gaan we in Wageningen zo min mogelijk voedsel verspillen! Gebeurt het je ook wel eens dat je eten moet weggooien? De één houdt soms een paar boterhammen over en de ander ontdekt het restje pasta in de koelkast net te laat. Een kwart van het eten in Nederland wordt niet gegeten. Dat […]

Inwoners delen ideeën over voedselbeleid met wethouder

Inwoners van Wageningen bespreken ideeën over voedselbeleid

Voor het eerst kwamen op 5 september ruim 40 inwoners bij elkaar om met de wethouder van gedachten te wisselen over voedselbeleid in Wageningen. Zij gaven duidelijk aan dat Wageningen sterk moet inzetten op het verkleinen van de gezondheidskloof en op het versterken van lokale, duurzame voedselproductie. De deelnemers kwamen uit diverse hoeken. Zo waren […]

Kinderen op OBS de Wereld eten gezonder met warme lunch

Leerlingen van Basisschool De Wereld lunchen samen met wethouder Bosland

In het kader van de Voedselagenda Wageningen (2021-2030) heeft er een half jaar lang een proef plaatsgevonden op basisschool OBS de Wereld, voor groep 6, 7, 8 en de schakelklas. Solidez heeft de lunches gekookt, en de leerlingen aten gezamenlijk in het Huis van de Wijk in de Nude. De proef startte op 21 september […]

Receptenboek ‘Gezonde Warme Schoollunch’

Leerlingen van Basisschool De Wereld met warme schoollunch

Op OBS de Wereld heeft afgelopen schooljaar een proef gelopen van één warme lunch per week voor de groepen 6, 7, 8 en de schakelklas. De kinderen kregen elke week een vegetarische maaltijd met veel groente en peulvruchten. Ze konden vooraf kiezen uit 2 maaltijden. Door vooraf de kinderen te laten kiezen kon er op […]

Interview: ‘Als gemeente maken we duurzame voedselkeuzes makkelijker’

Aankondiging interview Janneke Bruil, beleidsmedewerker Voedsel

In het nieuwe magazine ‘de Verschilmakers’ staat een praktisch verhaal over hoe de gemeente Wageningen samen met inwoners werkt aan een duurzaam voedselbeleid. In een interview in het blad vertelt beleidsmedewerker Voedsel Janneke Bruil hierover: “Door achter je bureau vandaan te komen, de wijken in te gaan en daar goed te luisteren naar je inwoners […]

Uitnodiging: Werkplaats Circulaire Voedselketen

Organisch afval

Werkplaats Circulaire Voedselketen  Wanneer: 14 oktober 2021: 20.00-21.30 uur Waar: Nederlands Bakkerijcentrum: Agro Business Park 75-83, Wageningen De Regio Foodvalley organiseert op 14 oktober een live bijeenkomst in Wageningen. Het thema van de bijeenkomst is het verwaarden van reststromen en voorkomen van verspilling. We zijn te gast bij Bakkersgrondstof BV in het Nederlands Bakkerijcentrum in Wageningen en […]

Voedselagenda 2021-2030 gelanceerd

Marktkraam met streekproducten

De gemeente Wageningen wil het makkelijker maken voor inwoners om duurzaam, gezond en samen te eten. Dit heeft het college vastgelegd in de Voedselagenda 2021-2030. Zo gaat de gemeente gezinnen ondersteunen bij een gezonde leefstijl en meer bekendheid geven aan duurzaam lokaal voedsel. Leo Bosland, wethouder Voedsel: “We willen in Wageningen onze omgeving zó inrichten […]

Doe mee aan de Verspillingsvrije week!

Foodsharing deelt maaltijden uit van gered voedsel

De Stichting Samen Tegen Voedselverspilling organiseert van 7 tot en met 13 september 2021 de derde landelijke Verspillingsvrije Week. In deze week worden Nederlanders geïnspireerd om thuis minder voedsel te verspillen. Ook in Wageningen zijn we van de partij. Doe je mee? Je kunt een verspillingsvrij diner ophalen en via de link hieronder ontvang je […]

Praat mee over een nieuwe Voedselagenda voor Wageningen

Banner van de Wageningse Voedselagenda

De gemeente Wageningen gaat een nieuwe Voedselagenda opstellen voor 2021-2030. U kunt hierover meepraten. Inwoners zijn welkom om mee te denken over wat er in de Voedselagenda komt te staan. Dat kan op verschillende manieren: Tot 10 mei kunnen inwoners via het platform Stem van Wageningen hun ideeën delen. Op 28 april kunnen Wageningse inwoners meepraten over de Voedselagenda. Meld […]

Freeze 4 Ease: Vers & lokaal eten uit de vriezer

De winkel van Vreemde Streken

Vijf jonge Wageningers gaan lokaal eten makkelijker maken door dit ingevroren aan te bieden in het centrum van de stad. Ze bereiden soepen, quiche en taart van lokale fruit en groenten, vaak overschotten. Dit gaat vers de vriezer in. Zo helpt dit initiatief om lokaal geteelde groenten langer houdbaar te maken en voedselverspilling tegen te […]