Samen aan de slag met groente en fruit op het kinderdagverblijf

7 mei 2020 - In Nederland wordt zowel door volwassenen als door kinderen onvoldoende groente en fruit gegeten. In een nieuw onderzoek gaan wetenschappers van Wageningen Food & Biobased Research daarom samen...

Lees meer >

Kies eten van dichtbij – ook in tijden van Corona!

30 maart 2020 - Iedereen probeert momenteel gezond te blijven en goed eten hoort daarbij. Terwijl de supermarkten betere zaken doen dan ooit tevoren, hebben veel kleine, lokale ondernemers het moeilijk. Gelukkig...

Lees meer >

Café de Tijd wordt ‘Restaurant van Morgen’

5 maart 2020 - Twee jaar geleden besloot Café de Tijd mee te doen aan het project ‘Restaurant van Morgen’. “Wij merken dat duurzaamheid echt leeft in Wageningen”, vertelt kok Edward Mintjes. “Er is...

Lees meer >