Tijdens de Week van Ons Eten krijg je de kans om kennis te maken met lokale boeren en voedselondernemers. Een mooie kans om hun verhaal te horen. De gemeente Wageningen organiseert samen met leden van Vereniging StreekWaar op zaterdag 10 oktober verschillende fietsexcursies langs ecologische voedselmakers.

Je kunt kiezen uit drie routes: over de Eng, door het Binnenveld of door Beek en Bos. Onderweg vertellen de boeren je meer over hun gewassen, hun producten en de manier waarop zij voor het landschap zorgen.

Aansluitend kun je deelnemen aan een rondleiding met proeverij bij Stadsbrouwerij Wageningen, die met lokale granen brouwt.

Deelname aan de fietsexcursies is gratis, na aanmelding. De rondleiding met proeverij is facultatief en kost deze keer € 7,95 eigen bijdrage (normale prijs € 17,95).

Iedere excursie start bij een aangegeven verzamelpunt en wordt begeleid. Je zorgt zelf voor een fiets. De routes zijn in totaal 5 tot 7 km.

Praktische informatie

• Zaterdag 10 oktober
• Fietsexcursies 13.30 tot 16.00 uur
• Rondleiding en proeverij bij de Stadsbrouwerij 16.30 tot 17.30 uur

Je kunt je hier aanmelden.(Externe link)

Meer informatie over de excursies:

Excursie 1: Over de Eng

Een landschap gevormd door samenwerkende pioniers.

We verzamelen bij Molen De Vlijt, een echte spin in het web van lokale biologische graanketens. Van daaruit fietsen we naar De Nieuwe Ronde, de eerste zelfoogst-tuin van Nederland. Tuinder Klaas teelt hier al ruim 25 jaar. Hij geeft een kijkje geven in deze vorm van landbouw en de samenwerking met de leden.

Vervolgens bezoeken we de akkers van EET-Wageningen en De Oude Ronde. Han ten Ronde zal zijn ervaringen delen met diverse teelten waaronder bio-asperges en historische granen, de invloed daarvan op het landschap en hun rol in lokale voedselnetwerken.

Als derde stop maken we kennis met Mohammed en zijn bijen van Imkerij Dichterbij. Hij laat zien welke rol bijen en imkers spelen in dit landschap en vertelt over zijn bijdrage aan biodiversiteit, medicinale bijenproducten en de toestand van de bijen in Nederland.

Excursie 2: Door het Binnenveld

Voedselproductie en zorgzaamheid in het oude veen.

Tijdens deze excursie ontdekken we hoe voedselproductie, zorg en maatschappelijke betrokkenheid en samenwerking op verschillende manieren samenkomen op boerderijen in het Binnenveld.

We verzamelen bij het Hooilandplein en fietsen samen naar onze eerste stop: Tuinderij De Egel. Een nieuwe agroecologische zelfoogsttuin waar tuinder Klarien werkt met het principe van solidair betalen: iedereen betaalt naar draagkracht.

Vervolgens bezoeken we Boerderij De Hooilanden, een biologische melkveehouderij waar landbouw, natuur en zorg samenkomen en onlangs een prachtige nieuwe stal is gebouwd. De boerderij is onderdeel van de Hooilanden Landcoöperatie, waarin wordt samengewerkt aan landschapsbeheer en een vitaal platteland.

Als laatste bezoeken we De Hoge Born, een biologische zorgboerderij met een goed bezochte boerderijwinkel, twee zwijntjes en het innovatieve Circle Farming. De boerderij is volop in ontwikkeling: zo werd er dit jaar voor het eerst wijn gemaakt van druiven uit de eigen wijngaard.

Excursie 3: Door Bos en Beek

Waar natuur, ondernemerschap en gemeenschap samenkomen

We verzamelen bij het gebouw met de klok (Generaal Foulkesweg 37) en fietsen van daaruit naar het Wagenings Wijngoed, een bijzondere plek op de Wageningse Berg waar al sinds 1998 biologische wijn wordt gemaakt. De wijngaard wordt gedragen door vrijwilligers en heeft naast voedselproductie ook een belangrijke landschappelijke en maatschappelijke functie.

Vervolgens bezoeken we de Truffelgaard, een pioniersplek voor Nederlandse truffelteelt. Hier groeien truffels in symbiose met hazelaars en eiken. We ontdekken welke kansen deze bijzondere vorm van natuurinclusieve teelt biedt.

Tot slot fietsen we naar de Ommuurde Tuin, een historische moestuin op landgoed Oranje Nassau’s Oord. Op nog geen hectare worden meer dan 400 soorten groenten, kruiden en fruit geteeld, met veel aandacht voor biodiversiteit en een gezonde bodem. Hier wordt met een CSA-model gewerkt en delen oogstdelers zo mee in de risico’s. De oogst vindt zelfs zijn weg naar een Michelinrestaurant!

Rondleiding met proeverij bij Stadsbrouwerij Wageningen

Aansluitend aan alle drie de excursies kun je deelnemen aan een rondleiding met proeverij bij Stadsbrouwerij Wageningen. Je fietst via het Westerbergveld van Graangeluk door naar de Stadsbrouwerij. Je ontdekt hoe de brouwerij werkt met lokale granen en zich inzet voor cultuurhistorische akkers en biodiversiteit. En wist je dat de Stadsbrouwerij onlangs door Untappd werd uitgeroepen tot beste brouwerij van Gelderland?