Foodmile 2022: een lange afstand voor een korte keten

Wanneer
1 juli 2022
11:00 - 18:00

Waar
World Food Center terrein
Nieuwe Kazernelaan 2-D42
Ede


Op 1 juli organiseert Food Inspiration The Food Mile: een legendarische, gezellige, educatieve en ontspannen wandeling voor een kortere voedselketen. Met ruim 100 foodprofessionals wandelen we 10 mijl – 16 kilometer – door de schitterende groene omgeving van Ede, gelegen aan de rand van de Veluwe, en gaan op bezoek bij lokale voedselproducenten.

We lopen die lange afstand voor een korte keten, omdat lokaal produceren en inkopen belangrijker is dan ooit. Want we hebben te maken met voedseltekorten, enorme prijsstijgingen, dure energie. En daarom geldt: hoe minder voedselkilometers van boer tot bord, hoe beter het is.

Kijk voor meer informatie op de website van The Food Mile.